Intenso e raffinato, pensato per chi ama i sapori decisi. La base di impasto artigianale ospita scaglie di cioccolato al latte e un tocco aromatico di caffè, che si fondono in una combinazione elegante e persistente. La lunga lievitazione naturale dona leggerezza e fragranza, rendendolo un dolce perfetto per accompagnare il risveglio o una pausa pomeridiana.
Peso Netto: 320 gr.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero, fave di cacao, lecitina di girasole, vaniglia) (18%), burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, rinforzo caffè, latte scremato in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
| energia | |
| grassi di cui acidi grassi saturi |
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| carboidrati di cui zuccheri |
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| proteine | |
| sale |
