Un dolce che profuma d’autunno. L’impasto soffice e delicato accoglie morbidi pezzi di marroni e miele di castagno che regalano al palato un gusto rotondo e vellutato. Il lievito madre e la lenta maturazione donano una consistenza ariosa e una dolcezza naturale che non stanca mai. Perfetto con una tazza di tè o un caffè espresso, per chi ama i sapori caldi e avvolgenti.
Peso Netto: 320 gr.
Ingredienti
Farina di grano tenero di tipo 00, marroni canditi (marroni, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) (20%), burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, latte scremato in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
| energia | |
| grassi di cui acidi grassi saturi |
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| carboidrati di cui zuccheri |
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| proteine | |
| sale |
