Un trionfo di golosità: cioccolato bianco, al latte e fondente si fondono in un impasto sofficissimo, reso leggero dalla lunga lievitazione naturale.
La glassa completa con gusto un dolce che conquista ad ogni morso.
Peso Netto: 900 gr.
Un trionfo di golosità: cioccolato bianco, al latte e fondente si fondono in un impasto sofficissimo, reso leggero dalla lunga lievitazione naturale.
La glassa completa con gusto un dolce che conquista ad ogni morso.
Peso Netto: 900 gr.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero, fave di cacao, lecitina di girasole, vaniglia) (8%), cioccolato bianco (latte intero, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole, vaniglia) (7%), lievito naturale da pasta madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole, vaniglia) (5%), miele, pasta d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte scremato in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar. Per la glassa: zucchero, farina di mandorle, albume d’uovo di categoria A, fumetto di mais, granella di nocciole, olio di semi, cacao. Senza scorze di agrumi canditi.
| energia | |
| grassi di cui acidi grassi saturi |
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| carboidrati di cui zuccheri |
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| proteine | |
| sale |
