Un abbraccio di pura golosità e artigianalità. Impasto morbido e profumato, arricchito da cioccolato bianco, al latte e fondente, in pezzi che si sciolgono dolcemente grazie all’alto contenuto di burro di cacao. La dolcezza è sapientemente bilanciata: meno zucchero, più armonia di sapori. Il risultato è un panettone elegante, vellutato, che conquista al primo assaggio con la sua consistenza cremosa e il profumo inconfondibile di cioccolato di qualità.
Peso Netto: 750 gr.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero, fave di cacao, lecitina di girasole, vaniglia) (8%), cioccolato bianco (latte intero, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole, vaniglia) (7%), lievito naturale da pasta madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole, vaniglia) (5%), miele, pasta d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte scremato in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar. Senza scorze di agrumi canditi e uvetta.
| energia | |
| grassi di cui acidi grassi saturi |
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| carboidrati di cui zuccheri |
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| proteine | |
| sale |
