Un panettone dal carattere rustico e deciso. La farina semi integrale esalta la naturale bontà di mele, noci croccanti e cannella profumata, con un tocco di granella di nocciole per un gioco di consistenze unico. Il risultato è un dolce genuino, corposo, che profuma di casa e di tradizione, perfetto per chi ama i sapori autentici e la morbidezza di un lievitato naturale.
Peso Netto: 900 gr.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1, burro, mele (mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, limone) (13%), tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, noci (7%), lievito naturale da pasta madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), miele, pasta d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte scremato in polvere, cannella (1%), sale. Per la guarnitura: granella di nocciola e albume d’uovo di categoria A. Senza scorze di agrumi canditi e uvetta.
| energia | |
| grassi di cui acidi grassi saturi |
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| carboidrati di cui zuccheri |
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| proteine | |
| sale |
