Il panettone artigianale è oggi uno dei simboli più rappresentativi dell’alta pasticceria italiana. A confermarlo è l’edizione 2025 di The Best Panettone of the World, organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, una delle più importanti competizioni internazionali del settore, svoltasi a Napoli.
È proprio in questo contesto di eccellenza che Granlevante ha ottenuto un riconoscimento di grande rilievo. Il panettone artigianale firmato dal maestro pasticcere Nicola Zanella si è infatti distinto, entrando tra i dieci migliori panettoni artigianali al mondo nel 2025.
Un risultato che non è frutto del caso, ma di un metodo preciso e rigoroso: lievito madre vivo curato quotidianamente, lunghi tempi di lievitazione naturale e una selezione attenta delle materie prime. Ogni fase della lavorazione è studiata per ottenere un equilibrio armonioso tra struttura, profumo e gusto.
Scegliere Granlevante significa portare in tavola un panettone artigianale di alta qualità, espressione autentica di tradizione, tecnica e riconoscimento internazionale.
Richiedi informazioni